Սամոայի սահմանադրությունը յուրաքանչյուր քաղաքացու տալիս է դավանանքի ազատություն (չնայած մարդկանց մեծ մասը հավատարիմ է քրիստոնեությանը):
Կրոնի վերաբերյալ այսպիսի իրավունքները մեծ հարգանք են ներշնչում տեղի բնակիչների հեղինակությանը: Կրոնական անկարգությունները շատ հազվադեպ են հաղորդվում: Սամոական մշակույթում, սակայն, ուշադրությունը կենտրոնանում է ոչ միայն կրոնի վրա, այլ նաև տարբեր փառատոների, որտեղ մարդիկ միմյանց նվերներ են մատուցում:
Նրանք սովորաբար ներկայացնում են փողեր, գորգեր և այլն: Մատուցվում է խմիչքի և թխվածքաբլիթի հետ սկուտեղի վրա: Կախված անձի դիրքից, սոցիալական նշանակությունից ՝ այս նվերների արժեքը նույնպես տարբեր է: Տարբեր տոների, փառատոների և արարողությունների ժամանակ հյուրերը կարող են համտեսել ազգային խոհանոցը: Բոլոր ափամերձ շրջանների նման, Սամոայի խոհարարական տեսարանը հաճախ ներառում է ծովամթերք և կոկոսի ուտեստներ:
Տաք քարերից վառարանների վրա պատրաստվում են տարբեր ապրանքներ ՝ խոզի միս, ձուկ, խեցգետին, ջրիմուռ, կոկոս, տարոյի տերև, բրինձ: Կիրակի օրերին ավանդաբար լինում են «հանգստի օրեր», և շատ ընտանիքներ հավաքվում են ՝ վայելելու ազատություն աշխատանքից, համեղ ուտեստներից, զրուցելուց և զվարճանալու համար: Միեւնույն ժամանակ, ընտանիքի մեծերն ու ղեկավարները նախ ուտում են, իսկ հետո նրանք իրենց հարազատներին ու ընկերներին հրավիրում են միանալու ճաշին:
