Siesta- ն ավանդական ցերեկային արձակուրդ է Իսպանիայում և որոշ այլ թեժ երկրներում: Իսպանացիները սուրբ են համարում այս ավանդույթը և այն համարում են իրենց կյանքի անբաժանելի մասը: Touristsբոսաշրջիկների համար սիեստան վերածվում է իսկական մղձավանջի, քանի որ բոլոր խանութների, թանգարանների և ժամանցի կենտրոնների դռները փակվում են լանչի ժամին:
Իսպանացիների և այլ տաք երկրների բնակիչների համար սիեստան շքեղություն չէ, այլ կյանքի նորմ: Lunchաշի ընդմիջման ընթացքում, որը տևում է երեք ժամ, իսպանացիները հարմարավետ նստում են տեղի սրճարանների սեղաններին և ուտում սրտանց լանչ, իսկ հետո նրանց կարճ քուն են տալիս: Որոշ իսպանացիներ տուն են գնում սիեստայի, մոտակա այգի, երեխաների հետ խաղահրապարակ կամ պարզապես հանգստանում են աշխատանքի ժամանակ:
Ինչ է սիեստան
«Սիեստա» բառը գալիս է լատիներեն «hora sexta» արտահայտությունից, որը նշանակում է «վեցերորդ ժամ»: Հռոմեացիների համար օրը սկսվում էր լուսադեմից, ուստի վեցերորդ ժամը համապատասխանում էր լանչի ժամին: Սիեստան իր արմատներն ունի հեռավոր 17-րդ դարում: Պատմաբանները կարծում են, որ հենց այդ ժամանակ թագավորները որոշեցին տաք ժամերին ցերեկային հանգիստը դարձնել ավանդույթ:
Ամենակարճ սիեստան տեւում է 5-ից 20 րոպե: Այն մեծացնում է պեպենը և վերականգնում առավոտյան ծախսված էներգիան: 20-ից 50 րոպե տևողությամբ սովորական սիեստան, բացի մինի սիեստայի օգտակար հատկություններից, մաքրում է ուղեղը ավելորդ տեղեկատվությունից, ուժեղացնում երկարատև և մկանային հիշողությունը: Ամենաերկար սիեստան ծույլ սիեստան է, այն տեւում է 50-ից 90 րոպե: Այս սիեստան լավ է երիտասարդ, աճող մարմնի համար:
Սիեստայի դրական կողմերը
Գիտնականներն ասում են, որ առավոտյան արթնանալուց մոտավորապես 8 ժամ անց մարդը կեսօրվա քայքայում է ունենում: Եթե, ի լրումն, մարդը սրտանց սնունդ է ընդունել, նրա մարմնում տեղի է ունենում արյան բնական արտահոսք նյարդային համակարգից դեպի մարսողական համակարգ, ինչը հանգեցնում է քնկոտության և աշխատանքի արտադրողականության նվազման: Ի տարբերություն այլ երկրների բնակիչների, որոնք առավոտյան նախաճաշում են և միայն խորտիկ են ունենում լանչի ժամանակ, իսպանացիների համար ընդունված է նախաճաշին խորտիկ ուտել, իսկ լանչի ժամերին առատ ուտեստ թողնել: Հետեւաբար, Իսպանիայում կեսօրին ընդմիջելը շատ տեղին է:
Մյուս կողմից, Իսպանիան ամենաթեժն է եվրոպական բոլոր երկրներից: Theերմաչափը այստեղ հաճախ բարձրանում է 40 աստիճանից բարձր, և միայն սառը օդորակիչը փրկում է ջերմությունից: Նման պայմաններում սիեստան բարելավում է արյան շրջանառությունը, կանխում դեպրեսիայի և խուճապային հարձակումների զարգացումը, նորմալացնում արյան ճնշումը և ազատում սթրեսից: Գիտնականները նշում են, որ կարճ սիեստան բարելավում է ուսման գործընթացներն ու հիշողությունը, վերականգնում է աշխատունակությունը և ուժ է տալիս նորմալ գործելու համար մինչև ուշ երեկո ՝ չնայած կուտակված հոգնածությանը:
Սիեստայի բացասական կողմերը
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ քնի առաջին մակերեսային փուլը, որը տևում է մինչև 30 րոպե, գերազանց է ուղեղը թարմացնելու և մարդու աշխատանքային կարողությունը վերականգնելու համար: Բայց եթե մարդը քնում է ավելի քան 30 րոպե, նրա մարմինը ընկնում է խոր քնի փուլ, արդյունքում նա արթնանում է կոտրված և վատ տրամադրությամբ: Իսպանացիները քիչ ուշադրություն են դարձնում գիտնականների նախազգուշացումներին. Իսպանացիների 90% -ը քնում է ավելի քան 40 րոպե լանչից հետո ՝ չնայած դա չանելու մասնագետների կոչերին:
Պարադոքսալ, բայց ճշմարիտ. Սիեստայի պատճառով է, որ իսպանացիները քնում են մոտ մեկ ժամ պակաս, քան եվրոպական այլ երկրների բնակիչները: Կեսօրվա քունը լրացնելու համար նրանք պետք է աշխատավայրում մնան մինչ երեկոյան 8-ը: Օրվա ուշ վերջի պատճառով նրանք տանը չեն հայտնվում մինչև երեկոյան 21-ը, ընթրում են և երեկոյան ուշ անում տնային տնային գործերը, իսկ կեսգիշերից երկար անց քնում: Նրանք շատ քիչ ժամանակ ունեն հոբբիի և սիրելիների հետ շփվելու համար:Հաշվի առնելով, որ իսպանացիների համար աշխատանքային օրը սկսվում է առավոտյան ժամը 9-ին, կարելի է եզրակացնել, որ ավանդական սիեստան մարդկանց զրկում է մի քանի ժամ լիարժեք գիշերային քնից:
