Պատահական չէ, որ Ամերիկան անվանում են «հալման կաթսա». Այնտեղ ապրում են տարբեր ազգությունների մարդիկ: Դրանք ոչ միայն մշակութային և քաղաքական ներդրում ունեցան երկրի զարգացման գործում, այլև բերեցին խոհարարական բազմազանության:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Tourբոսաշրջիկներին գրավում է համեմունքների խառնուրդը և ամերիկյան խոհանոցին բնորոշ ազգային ուտեստների զանգվածը: Եթե պլանավորում եք համտեսել իսկական ամերիկյան ուտեստներ, շրջանցեք իտալական պիցցերիաները, արագ սննդի հաստատությունները և չինական ռեստորանները: Փոխարենը փորձեք Միացյալ Նահանգների ավանդական խոհանոցը:
Քայլ 2
Տապակած խորովածի միս: Ռուսաստանում նրանք սիրում են կովկասյան շիշ քյաբաբ, իսկ Ամերիկայում բնակիչների մեծ մասը խենթանում է ծխով խորովածի վրա: Նրանց համար սա միայն սնունդ չէ, այլ իսկական տոն է, որը միավորում է ամբողջ ընտանիքը: Արև, մաքուր օդ և հանգստյան օր. Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել: Ավանդաբար այս ուտեստի համար օգտագործվում է խոզի միս, բայց այսօր թե chicken հավը, թե ef տավարը տապակվում են փայտածուխի վրա: Միայն միս պատրաստելու համար ոչ թե շամփուր ու քացախ մարինադ է օգտագործվում, այլ հատուկ գրիլ գրիլ և խորովածի սոուս:
Քայլ 3
Rabովախեցգետնի միս կոտլետներ: Cովախեցգետնի ձկնորսությունը տարածված է առափնյա նահանգներում: Տեղական սննդակարգը ներառում է ծովախեցգետնի ապուր, ածուխով թխած խեցգետիններ, ինչպես նաև խեցգետնի ամենանուրբ կոտլետներ: Սա դիետիկ միս է, որն ունի մեղմ համ և ներդաշնակ բույր: Ռեստորանների մեծ մասում այս կոտլետները եփում են քարե վառարանում և մատուցվում են բանջարեղենի կողմնակի ուտեստով:
Քայլ 4
Եգիպտացորենի ալյուրի նրբաբլիթներ: Դրանք տարբերվում են սովորական նրբաբլիթներից, որոնք պատրաստվում են Ռուսաստանում. Դրանք ավելի հեշտ են մարսվում և ցածր կալորիականությամբ, քան ցորենը: Սովորաբար դրանք ուտում են ոչ թե թթվասերով կամ խտացրած կաթով, ինչպես միշտ, այլ բեկոնով, բուսական խավիարով և պանրի սոուսով:
Քայլ 5
Ամերիկայում ամենատարածված աղանդերը շոկոլադե տորթն է: Restaurantանկացած ռեստորան, սրճարան կամ փոքրիկ ճաշկերույթ ձեզ կմատուցի բիսկվիթի կտոր, տաք շոկոլադե սոուսով: Այս տորթը իսկական նվեր է քաղցր ատամ ունեցողների համար. Մուգ շոկոլադի հավելումով թխվածքաբլիթները լցվում են հեղուկ կաթնաշոռով և զարդարվում հարած սերուցքով:
