Պատրաստվելով Ռիոյի շուրջ գաստրոնոմիկական ճամփորդության ՝ հաշվի առեք, որ այս երկրում միսը պատրաստվում է նույնքան համեղ, որքան ծովամթերքը: Բրազիլացիները պատրաստում են ըստ իրենց ավանդույթների և բաղադրատոմսերի: Մի հրաժարվեք կաշայի հետ քյաբաբից:
Garota de Ipanema բար: Այս բարում գրված լեգենդար երգ Ipanema- ից մի աղջկա մասին: Երկու ընկեր սիրում էր այստեղ հանգստանալ, մեկը կոմպոզիտոր էր, մյուսը ՝ բանաստեղծ: Բարում նստած ՝ ամեն օր նրանք տեսնում էին նրան ՝ մի հեքիաթային գեղեցիկ կին, որը երկուսին էլ դուր էր գալիս, ուստի նրանք որոշեցին երգ ստեղծել, դրանով իսկ Jobոբիմն ու Մորայշը հայտնի դարձան:
Բար «Կաշասայի ակադեմիա»: Կասասան տեղական օղի է, որը բրազիլացիները պատրաստում են ձեռնափայտից: Դրա համը վիսկի է հիշեցնում: Դարակաշարերում այնքան շատ ալկոհոլային խմիչքներ կան, որ աչքերը վեր են բարձրանում, և որ ամենակարևորն է ՝ խմիչքները կարող եք համտեսել հենց տեղում: Միակ բացասականն այն է, որ դա չես կարող անել մեկ երեկոյան:
Carretao ռեստորան: Բրազիլիայում նրանց անվանում են շուրասկերիա: Արժե փորձել, թե ինչպես են տեղացիներն այստեղ միս պատրաստում: Հիանալի է ստացվում: Բայց ռեստորանը հայտնի է ոչ միայն դրանով: Գոյություն ունեն երկու Սուրասկերիա, մեկը գտնվում է Իպանեմա լողափի մոտ, իսկ մյուսը ՝ Կոպակաբանայի մոտ: Այս ռեստորանում միջին հաշիվը մոտ 30 դոլար է:
Ռեստորան Marius. Այստեղ դուք կարող եք համտեսել խորովածը, բայց հիմնական գլուխգործոցը, որը գրավում է ինչպես տեղացիներին, այնպես էլ հանգստացողներին, ծովամթերքի մեծ ընտրություն է: Ձեզ կարող է դուր գալ նաև այն փաստը, որ որոշակի գումարի դիմաց մուտքի իրավունք եք ստանում դեպի աղցան բար, կարող եք ուտել այնքան, որքան ցանկանում եք: Մատուցողները մերթընդմերթ դուրս են բերում ոստրեներ, օմարներ և խեցգետիններ: Seովամթերքների համեղ ուտեստների սիրահարները անտարբեր չեն մնա:
