Ֆլորենցիայի շուրջ մեկօրյա գինու շրջագայությունը Տոսկանայի լավագույն գինիների և ցնցող լանդշաֆտների նուրբ համադրություն է: Խմբերի փոքր քանակը երաշխավորում է մասնավոր մթնոլորտում ճանապարհորդության բոլոր հաճույքները վայելելու հնարավորությունը:
Վաղ առավոտյան տուրիստական խումբը Ֆլորենցիայից մեկնում է դեպի Իտալիայի սիրտը ՝ Կիանտին: Գինեգործական այս տարածաշրջանը գտնվում է քաղաքից մոտ մեկ ժամ հեռավորության վրա և հայտնի է իր կարմրագույն գինիներով և նուրբ բլուրներով: Theանապարհը տարածվում է գեղատեսիլ գյուղերով ՝ ձիթենիների պուրակների և նոճիների ծառուղիների միջով: Տուրի փաթեթը ներառում է սոմելյեների ուղեկցությամբ խաղողի այգիներ, գինու համտեսման բարդությունների դասընթացներ, ներառյալ հայտնի Chianti Classico- ն և ճաշ տոսկանական ավանդական ռեստորանում:
Ձեր առաջին կանգառը միջնադարյան դղյակ է, որը գրեթե ինը դար պատկանում է տեղի գինեգործների ընտանիքին: Անշարժ գույքի շուրջը զբոսնելիս դուք կլսեք հողի մշակման և խաղողի խնամքի հարցում մանրուքների ուշադրության կարևորության պատմությունը, ուսումնասիրեք գինու նկուղներն ու ձիթապտղի յուղը, լուսանկարեք ամրոցի աշտարակից և վերջապես մասնակցեք տարբեր սորտերի `գինու և ձիթապտղի յուղի համտեսմանը:
Ամրոցը լքելուց հետո դուք կուղևորվեք հարևան գյուղ `ծանոթանալու պանրի պատրաստման գործընթացին և համտեսելու տեղական պանրի համեղ տեսակները: Հաջորդ կանգառը տոսկանյան ռեստորանն է, որը մատուցում է տարբեր միջուկներով ավանդական քրոստինի, սպագետտի թարմ լոլիկով և պեկորինո դի ֆոսայով և մսով ուտեստներ տապակած կարտոֆիլով և աղցանով:
Հաջորդը, դուք կայցելեք Greve- ն Chianti- ում, փոքրիկ քաղաք Greve դաշտավայրի հովտում: Քաղաքի բնակչությունը ընդամենը 14 հազար մարդ է, և այնքան հաճելի է զբոսնել արևի տակ թաթախված հանգիստ փողոցներով, գնալ հին խանութներ և գնել տեղական հուշանվերներ: Կարող եք նստել փողոցային սրճարանում, խմել մի բաժակ անուշաբույր սուրճ և ձեզ իսկական տոսկանական զգալ:
Afternoonբոսաշրջիկները կեսօրն անցկացնում են խաղողի այգում ՝ գլխավոր ճանապարհից հեռու, բլուրների մեջ: Ի տարբերություն առավոտյան, այս գինու գործարանը ավելի փոքր է և քիչ հայտնի, բայց այստեղ է, որ պատրաստվում են հայտնի Chianti Classico գինին: Սոմելյեի ուղեցույցը կներկայացնի գինու տարբեր բնութագրերը և կբացատրի, թե ինչպես են աճեցվում և խառնվում դրա համար խաղող Սանգիովեզե և Կանայոլո:
Ֆլորենցիա վերադառնալու ճանապարհին դուք կարող եք հանգիստ մտածել ձեր տպավորությունների մասին կամ քննարկել դրանք ընկերների հետ, երբ դիտում եք շրջապատը մահացող օրվա լույսի ներքո:
